Bäckerei




Der Reesdorfer Hof ist die Backmanufaktur im Herzen Schleswig-Holsteins.
Das frische Reesdorfer Brot wird nach den höchsten nationalen Standards für ökologische Lebensmittel gebacken.
Bioland und Demeter sind die bedeutendsten Verbände für Bio-Lebensmittel in Deutschland. Der Reesdorfer Hof ist stolz, beide Gütesiegel führen zu dürfen.
Mit ursprünglichen Rezepturen, viel Zeit und Liebe von Meisterhand gebacken – das hat dem Reesdorfer Hof die Auszeichnung „Deutschlands beste Bioland Bäckerei“ eingebracht.



Mühlenbäckerei Schwerin eine mittelständische Handwerksbäckerei, die sich auf dem Biohof Medewege befindet.
Bei Mühlenbäckerei werden täglich frische und vollwertige Brote, Brötchen, Croissants und vieles mehr aus besten Rohstoffen aus 100% biologischem Anbau hergestellt.
Die Mühlenbäckerei Schwerin arbeitet seit Jahren Hand in Hand mit anderen Betrieben zusammen, welche genauso konsequent für eine ausgezeichnete Bio-Qualität und nachhaltige Wirtschaftsweise stehen.
Name / Gewicht | Preis |
Sonnenblumenbrot 1000gr. (Brote – Vollkorn) | 6,50 € |
Karotten-Sonnenblumenbrot 1000gr. (Brote – Vollkorn) | 6,50 € |
Reesdorfer Premium 1000gr. (Brote – Vollkorn) | 6,40 € |
5-Kornbrot 1000gr. (Brote – Vollkorn) | 6,50 € |
Hirse-Buchweizenbrot 1000gr. (Brote – Vollkorn) | 6,70 € |
Dinkel-Kürbiskern 850gr. (Brote – Vollkorn) | 6,60 € |
7-Urkorn 850gr. (Brote – Vollkorn) | 6,60 € |
Dinkel-Roggenbrot 750gr. (Brote – Vollkorn) | 6,20 € |
Rosinpudel 500gr. (Brote – Vollkorn) | 5,50 € |
Dinkelbrot hell 500gr. (Brote – Hell) | 6,50 € |
Bauernlaib 750gr. (Brote – Hell) | 5,80 € |
Kümmelbrot 750gr. (Brote – Hell) | 5,60 € |
Dinkellandbrot 500gr. (Brote – Hell) | 6,50 € |
Reesdorfer Laugenbrot 500gr. (Brote – Hell) | 4,90 € |
Chia-Dinkel 750gr. (Demeter Brote -Vollkorn) | 7,00 € |
Dinkelvollkornbrot 750gr. (Demeter Brote -Vollkorn) | 6,90 € |
Bordesholmer Klosterbrot 1000gr. (Demeter Brote – hell) | 7,00 € |
Klösterchen 500gr. (Demeter Brote – hell) | 4,50 € |
Roggentraum Demeter 1000gr. (Demeter Brote – hell) | 6,50 € |
Frühstücks-Roggen 750gr. (Demeter Brote – hell) | 5,60 € |
Hafer-Dinkelbrot (Vollkorn) | 5,20 € |
Name / Gewicht | Preis (€) |
Holzofen-Bauernbrot 1000gr. | 6,50 |
Sonneblumenkernbrot 1000gr. | 6,60 |
Sechskornbrot 1000gr. | 6,90 |
Roggenbrot 1000gr. | 6,20 |
Roggenschrot 1000gr. | 6,20 |
Kümmel-Laib Demeter 750gr. | 5,30 |
Kürbiskernbrot 750gr. | 6,90 |
Schwarzbrot Demeter 1000gr. | 6,80 |
Dinkel-Ganzkornbrot 750gr. | 6,70 |
Dinkelkasten 750gr. | 6,70 |
Hafer-Dinkelbrot 750gr. | 6,90 |
Dinkel-Toast 750gr. | 7,00 |
Emmer-Dinkelbrot 750gr. | 6,80 |
Emmer-Walnussbrot 750gr. | 7,40 |
Eisbrecher-Holzofenbrot 1000gr. | 7,00 |
Dinkel Baguette 500gr. | 5,10 |
Dinkel-Wolke 750gr. | 7,10 |
Essener Brot 750gr. | 6,30 |
Findling 1000gr. | 6,50 |
Ciabatta 500gr. | 5,40 |
Ciabatta olive 250gr. | 3,90 |
Rosinstuten 500gr. | 5,90 |
Wurzelkasten 1000gr. | 6,70 |
Dinkel-Leinsaatbrot 500gr. | 5,60 |
Einkorndose 500gr. | 5,10 |
Kornpoller Sonnenblume 500gr. | 4,60 |
Französisches Baguette 350gr. | 4,10 |
Venezianer 500gr. | 5,50 |
Fladenbrot 500gr. | 4,20 |
Saatenbrot | 7,90 |

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Öffnungszeiten
Samstag: 09:00 – 14:00 Uhr